Savanyú Káposzta

Savanyú káposzta Évekkel ezelőtt csináltam először birsalmás káposztát, mostanra már annyiszor mondtam el hogyan készült, hogy rájöttem, egyszerűbb leírni. Sajnos a káposzta szezonnak vége és már birs sincs, de a tiszaújvárosi előadásra vittem egy üveggel kóstolni, és el is fogyott. Ekkor bontottam ki azt az üveget, amelyiknek volt viszonylag pontos receptje. Tudom, tudom, ez sem […]